Andra chansen
Kommunala köket på Sörgården i Bredbyn
gör mat till Anundsjöskolan.
De slänger hälften så mycket matrester nu mot 2021.
Av matrester gör de nya maträtter eller matbröd.
Personalen kallar det Andra chansen.
Livsmedelsverket kom med nya rekommendationer
som gjort detta möjligt.
Skolbarnen äter också bättre,
då det finns fler maträtter att välja på.
(Källa: P4 Västernorrland)