Docksta bageri 10 år

Ulf Wallinder har bakat tunnbröd halva livet.

Han blev intresserad redan som liten hemma i Utanskog

när hans mamma bakade tunnbröd.

Han säger att förr bakade de flesta sitt eget tunnbröd,

i egen vedeldad bakugn.

Han startade Docksta bageri för tio år sedan.

Där bakar han olika sorters tunnbröd

och populära hällakakor.

Ulf Wallinder har tioårsjubileum i år.

Han hoppas att någon ska ta över Docksta bageri så småningom.

(Källa: Nordsverige)

Bildbeskrivning: Deg uppdelad i åtta runda bitar, med en kavel intill.